本项目为企业食堂招标， 位于河南省-商丘市-永城市， 就餐人数约 1,600 人， 合同期 1 年， 发布日期 2025-09-30。
一、项目基础信息
1.餐次供应需求
每日需提供四餐服务：早餐400人次、午餐700人次、晚餐200人次、凌晨餐300人次，日均总服务量1600人次。服务周期为1年。
2.空间与设备现状
招标公告未明确食堂具体面积与设备清单，服务商需通过招标文件第五章“招标人要求”核实场地条件及现有设施配置情况。
3.支付与成本结构
餐补机制未公开，需关注付款条款“甲方按合同金额及考核结果，次月10日前凭发票结算”。服务商需承担投标保证金3.5万元、服务费300元及运营期间的全部成本（含人员薪资、食材采购、耗材等）。
二、市场运营测算
1.收支预测
参照永城市工业区餐标：早餐4-6元、午餐12-18元、晚餐8-12元、凌晨餐参照晚餐标准。按中值测算：
早餐5元×400=2000元
午餐15
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