本项目为医院食堂招标， 位于贵州省-安顺市-西秀区， 合同期 3 年， 发布日期 2025-09-30。
一、项目基础参数
1.食堂面积与设备
•包1（行政楼食堂）：总面积1680平方米，其中厨房450平方米，含用餐区、包厢及完备设施（桌椅/餐具/冷库等）
•包2（住院楼食堂）：总面积2640平方米，其中厨房900平方米，含两层用餐区及同等完备设施
2.服务对象规模
•固定人员：约1100名职工（含规培/进修/实习人员）
•流动人员：开放床位895张（总床位1499张），日均门急诊量1000人次
3.供餐要求
•餐类：全天候供应（早餐/午餐/晚餐/夜宵）+接待餐+订送餐服务
•覆盖群体：职工、患者、家属等多元人群
二、经营与财务模型
1.运营模式
•自负盈亏：服务商需自行测算客流量并承担全部经营风险
•费用承担：未明确是否需支付场地租金，但需覆盖食材、人工、水电等运营成本
2.合同周期
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