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上海市浦东新区周浦医院食堂餐饮服务项目比选公告

地区:上海市-上海市-浦东区 类型:医院 发布:2025-09-29 17:30:53 浏览:109

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于上海市-上海市-浦东区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-09-29。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 面积与设备

食堂面积约1200平方米(含职工餐厅、营养餐厅及后厨),基础设备齐全(含烹饪、冷藏、消毒设备),服务商需承担设备日常维护与更新费用。

2. 就餐人数与供餐

每日提供三餐:

早餐约800人次(主要为医护员工和住院患者);

午餐约2500人次(医护员工1300人,患者1000人,家属及访客200人);

晚餐约1500人次(主要为住院患者及值班员工)。

合计日均服务4800人次。

3. 餐标与餐补

医护员工餐标:15-25元/餐(午餐为主),医院提供每月300-500元餐补(直充饭卡);

患者营养餐:按医嘱分档(15元/20元/30元),餐费从住院费统一结算;

对外餐标:自主定价(如家属餐约20元)。

二、经

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