本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于北京市-北京市-东城区， 发布日期 2025-09-26。
一、项目需求情况
1. 食堂面积
各食堂面积差异较大，范围在100-800平方米，具体需现场确认。例如，大型食堂如南涧路食堂面积约500-800平方米，小型派出所食堂如西山派出所食堂约100-200平方米。
2. 设备情况
厨房设备齐全，包括烹饪灶具、冷藏冷冻设备、消毒柜、排烟系统等；餐厅配备桌椅、空调、监控系统。服务商需负责日常维护和部分设备更新。
3. 就餐情况
就餐总人数约1.5-2万人/日，覆盖所有单位。提供三餐：早餐、午餐、晚餐。早餐约占20-30%人次，午餐为高峰占50-60%，晚餐占20-30%。每餐人数因食堂而异，如裕民路食堂每餐约500-800人，西山派出所食堂每餐约30-50人。
4. 餐标情况
平均餐标为25-40元/人/天，其中早餐5-10元、午
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