本项目为高校/中技校食堂招标, 位于上海市-上海市-徐汇区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-09-26。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
餐厅总面积约为1323平方米,其中一层693平方米、二层630平方米,现设餐位数约500个。
2. 设备情况
服务商须承担内部改造装修的全程费用,具体方案需经批准后方可实施,包括标识设置和广告灯箱安装。现有设备维修、保洁费用由服务商负责。
3. 就餐人数
校区师生员工约4000人,食堂每日覆盖三餐服务,但每餐具体就餐人数未明确指定,需基于500个餐位进行轮换服务。
4. 提供餐食情况
提供早餐、午餐和晚餐三餐服务,营业时间覆盖7:00至21:00(暂定周一至周日),服务内容包括风味类菜品、自助餐、商务套餐等,采用现制现售方式。
5. 餐标情况
要求基本保持价格持平原则,服务商须说明定价依据并合理控制价格,确保师生品质保障和优惠方案,不得自行调价或偏离学校要求
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