本项目为企业食堂招标， 位于上海市-上海市-虹口区， 合同期 5 年， 发布日期 2025-09-26。
一、项目概况
1. 基础信息
合同期 5 年（考核达标可续签），采用类 BOT 模式：服务商需全额投资设备配置、装修、管线建设及独立水电表安装（投资额自行承担），资产于运营期结束后无偿移交招标人。
2. 场地规模
两处食堂：
- 地下一层：889 平方米（主餐区）
- 地上一层：208.14 平方米（辅助或特色餐饮区）
二、供应要求
1. 供餐范围
需覆盖大厦内部客户（约 3,500 人，按写字楼入驻率 70%估算）及周边商业楼宇，提供三餐服务：
- 早餐预估 300-500 人次
- 午餐预估 2,800 人次（核心需求）
- 晚餐预估 200-300 人次
2. 餐标与成本
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