道县第一中学学生食堂后厨服务项目招标公告

一、食堂基本情况

1. 食堂面积

每个食堂面积约500-800平方米，总计四个食堂（第一、二、三、四食堂），总面积约2000-3200平方米。

2. 设备情况

厨房设备齐全，包括炉灶、冷藏柜、消毒设备等基础设施，需服务商负责日常维护和保养。

二、就餐情况

1. 就餐人数

全校学生约4000人，每个食堂日均服务800-1000人次，高峰时段可达90%就餐率。

2. 供餐安排

提供午餐和晚餐两餐，午餐服务约1000人/食堂，晚餐服务约800人/食堂（寄宿生为主）。