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餐饮管理/经理

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招聘企业 郑州康捷餐饮管理服务有限公司
工作地点 河南省-郑州市-中原区
招聘详情
任职资格: 1、高中以上学历。 2、有3年以上社会大型饭店或学校、企业的“团餐”餐饮管理工作经验。 3、有较强的自我处理问题的能力。能很好的协调各方面关系。 岗位职责: 1、对餐厅全面工作负责,带领全体员工努力工作、搞好经营管理,在保质保量保障生产安全的前提下,完成为甲方顺利供应膳食的经营任务。 2、安排监督、检查各项工作,使其各司其职,认真履行职责。 3、制定食品安全培训计划,组织参加员工培训工作。 4、严把食品安全操作关键控制环节、杜绝食品加工安全隐患。 5、妥善处理公共关系。定期与甲方沟通,征求意见,并及时进行整改。 6、经理依据企业规章制度有权对员工实施奖惩,负责食堂员工招聘, 7、对公司下发文件及时传达按时落实,检查落实结果。 8、关心员工生活,定期组织员工业余文化生活。 9、及时处理甲方及就餐顾客投诉,做好记录回访工作,提高满意率,不断学习管理经验知识。 10、完成公司经营管理目标提高供应品种质量引进特色品种,及领导交代的其他工作。 可接受省内工作地点安排优先

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