招聘企业: 山东煜桓综合服务有限公司
工作地点:
工作职责:
1. 全面负责食堂前厅日常运营管理,统筹人员排班、服务流程执行与现场秩序维护。
2. 带领前厅团队完成服务目标,包括顾客接待、餐中服务、客诉处理等环节,提升顾客满意度与复购率。
3. 制定并落地前厅服务标准与培训计划,定期组织员工技能提升与服务意识培训,优化团队整体服务水平。
4. 协同后厨与采购部门,保障餐食出餐效率与物料供应,及时协调解决跨部门协作问题。
任职要求:
1. 高中及以上学历,具备2年以上餐饮前厅管理经验,有团餐经验者优先。
2. 熟悉餐饮服务流程与顾客需求,具备优秀的现场问题应急处理能力,能快速解决客诉与突发状况。
3. 具备团队管理能力,能有效激励员工、协调团队分工,推动服务目标达成。
4. 拥有良好的沟通表达能力与服务意识,注重细节,能以顾客体验为核心优化服务流程。
5. 能适应餐饮行业排班模式,具备较强的抗压能力与执行力。