岗位职责：
1. 全面负责厨房运营管理，确保菜品质量、出餐效率及卫生安全；
2. 主导菜品研发与创新，结合市场需求调整菜单，保持菜品特色；
3. 控制食材成本，优化采购流程，监督库存管理，减少浪费；
4. 管理厨房团队，协调分工，开展技能培训与绩效考核；
5. 严格执行食品安全与卫生规范，定期检查设备维护与环境清洁。
任职要求：
1. 5年以上中餐厨房管理经验，2年以上厨师长岗位经验；
2. 精通烹饪技术，具备扎实的菜品设计与品控能力；
3. 熟悉成本核算、供应链管理及团队协作流程；
4. 责任心强，能承受高强度工作，具备突发问题处理能力；
5. 持有健康证，良好的沟通能力与职业素养。
工作地点：学校食堂
薪资待遇：面议
