厂长/总监/主管
1679040062
招聘企业
长沙易爱鑫达餐饮管理有限公司
工作地点
湖南省--
招聘详情
团餐餐饮运营总监
工作职责
1.全面负责项目门店的运营和管理工作，并统筹运营部厨务和服务工作；
2.优化各项目门店管理，控制各项成本及其他可控费用，完成公司营业目标并有效落实，提高各项目业绩；
3.负责对各项目运营标准、运营管理模式的制定与执行；
4.根据业务发展，对项目上的人员进行培训、优化、调动、考核；
5.定期巡店，负责区域项目绩效考核管理，对项目进行监督考察工作；
6.负责对项目进度管理。包括整改进度、对账进度、筹备进度以及撤场进度等
7.负责协助运营体系建设，手册的更新迭代，制度、工具和流程的建立
8.负责与甲方的对接，做好客情维护。
任职资格:
1.大专及以上学历，有高级职业经理人证书优先；
2.具有5年以上校园餐饮行业相关工作经验；
