洗碗工
1585722741
招聘企业
陕西锦鸿腾达餐饮管理有限公司
工作地点
陕西省-西安市-雁塔区
招聘详情
岗位职责：1.格按照操作规程进行工作，严格遵守食品卫生法，确保餐具器皿干净，保证各部门使用，所有食具用品须做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保管这五个流程
2.清毒后餐具必须无水、干爽、无污垢、无油渍、无食物残渣、无异味
3.消毒过的餐具不能与未消毒餐具混放，以免交叉污染，不能将未消毒的餐具拿来给顾客使用
4.餐具保洁柜每天用消毒水清洗一次，并做到柜内无杂物、无苍蝇、无蟑螂活动
5.清洗出的食物残渣必须放入有盖的垃圾桶内
6.与前厅协作，将急需应用、翻用的餐具，优先、迅速地消洗，确保餐具的使用周转率
完成上级安排的其他任务
任职资格：1.初中以上文化程度
2.能吃苦耐劳
工作时间：根据现场时间调配
