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厨师/厨师长

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招聘企业 四川顺心餐饮投资管理有限公司
工作地点 重庆市-重庆市
招聘详情
岗位职责: 1、对分店生产成本进行控制; 2、负责后厨日常生产、员工管理及培训工作; 3、对菜品食品安全,质量等工作进行监督并改进; 4、产品研发及更新,菜谱制定及审核。 任职条件: 1、3年以上大型团膳厨师长经验; 2、沟通及协调能力良好,优秀的执行力; 3、技术优秀且全面,熟悉毛利和成本控制

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