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安东明 男 · 39岁

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工作年限 1年
最高学历
学校名称
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所在地区 陕西省-
工作经历
2011.1-2014.8 宜君餐饮    项目厨师长/经理 工作描述: 1、2011.11-1014.8 上海第六人民医院职工餐厅项目经理/厨师长一职 2014.8-2017.4 蜀王优芙得餐饮服务有限公司    项目经理 工作描述: 1、2014.8-2015.1华为杭研所风味厨师长一职 2、2015.1-2016.7负责南京诺马科汽车配件公司任项目厨师长(自负盈亏1200人次就餐,利润率8%); 3、2016.8-2017.4调岗宁波北仑吉利项目(自负盈亏2500人次就餐)任职项目经理职务; 通过管理方式使连续亏损1年的项目转亏为盈; 2017.4-2021-12 蜀王优芙得餐饮服务有限公司    项目经理/区域经理 1、晋升为杭州分公司区域经理职位(高级经理), 分管项目; 南京苏美达(半托管2000人次就餐);杭州华三(自负盈亏4500人次就餐);紫光恒越(自负盈亏1500人次就餐);温州报喜鸟(自负盈亏2000人次就餐);圣奥(自负盈亏3000人次就餐);杭州滨江区政府食堂(全托管800人次就餐) 开发项目:(标书制作,述标及商务跟单) 杭州滨江吉利总部(自负盈亏3000人次就餐);宁波雅虎总部(自负盈亏3000人次就餐) 2、主要负责;公司战略目标分解,店面指标制定及完成情况跟踪,团队搭建、客户维护、企业文化传承、保证经营结果,等 3、团队人员500人赋能核心管理层20余人,年销售额3000万综合利润率7%以上;
自我介绍
本人性格开朗、为人诚恳、吃苦耐劳、责任心强,能适应各种工作能力,善于与人沟通交流, 比较成熟,为人正直,能够处理好各种人事关系,具有高度的责任心以及良好团队合作精神; 从事餐饮行业多年积累了大量的管理经验,;秉承以客户为中心,以质量求生存,以诚信求发 展的经营理念,也是公司长足发展的根本; 赋能团队不断的学习提升、开拓创新。在传统团餐经营模式上提升客户体验感,如:菜篮 子工程、外带外卖、私人定制、等服务,提高了用户体验感。 在体系内打造安全标杆,6T管 理标杆店。

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