冷链食品能不能吃 讲科学而不是想当然
2021-01-27 10:40:45
来源:中国青年报
由于各地先后出现进口冷链食品外包装检出新冠病毒核酸的案例,多起本土新增病例也与存放、转运进口冷链食品的库房相关,不少人生怕自己一不小心,就中了进口货品的“毒”。以冷链食品为代表的进口货品防疫安全问题,引发了一定的焦虑情绪,有许多消费者停止购买进口货品。
如何以科学的态度和方法保障进口货品安全?为了回答这个问题,近期播出的央视《新闻调查》采访了多名专业人士。其中,针对普通消费者最关心的“进口食品能不能买”的问题,复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏说:“到目前为止,中国消费了无数的海