中国烹饪协会八项团体标准在京发布 涉及外卖打包密封等内容
2020-12-08 08:14:42
来源:经济日报
经济日报-中国经济网北京12月7日讯 今日,中国烹饪协会团体标准发布会在北京召开。会上发布了八项团体标准,主要涵盖了规范操作、食材标准化和人才建设三大方面。中国烹饪协会副会长吴颖在发布会上介绍了中国烹饪协会今年团体标准工作开展情况,八项团体标准主要起草人围绕标准内容分别进行了解读。
据了解,此次发布的团体标准为《餐饮服务量化分级评定规范》、《基于互联网工具的餐饮运营师职业能力要求》、《基于互联网工具的餐饮门店管理师职业能力要求》、《基于互联网工具的餐饮品牌营销师职业能力要求》、《餐