扬州发布《餐饮厉行节约实施指南》地方标准
2020-12-04 13:07:59
来源:扬州市市场监管局
为深入学习贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要批示精神,按照省市相关部署要求,近日,扬州市市场监管局召开新闻发布会,发布《餐饮厉行节约实施指南》地方标准(以下简称《指南》)。
该《指南》明确提出了餐饮厉行节约适用范围、规范性引用文件、术语和定义、基本要求、实施要求、监督与评价等6方面内容,倡导餐饮单位提高原料利用率、促进节能环保,并采取适当措施减少生产、储运及用餐浪费。
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