数字化已然成为国内餐饮行业发展的必然趋势，但是数字化程度低也是目前国内餐饮行业的现状。究其原因，一方面是商户意识的问题，另一方面就是“人”。10月21日，美团外卖举办的面向全国餐饮商家的数字餐饮城市峰会，会上美团外卖发布了目前国内餐饮行业数字化发展情况。美团目前的餐饮数字化水平仍然处于初级阶段，数字化渗透率低，而造成这一情况的症结之一就是大多数传统餐饮企业并没有独立、专业的线上运营团队，因此美团将从此为切入点，推出人才培养体系，帮助餐企培养“外卖运营师”。


“人”是餐企发展