10月19日，记者从《广安市公共餐具饮具消毒管理条例》（以下简称“条例”）颁布实施新闻发布会上获悉，“条例”将于2021年1月1日起施行，这是四川省首部公共餐具饮具消毒管理领域地方性法规。


据悉，随着餐饮服务市场的快速发展以及人民群众对美好生活需要的日益增长，广安市公共餐具饮具清洗消毒工作暴露出一些问题，有必要制定地方性法规，规范公共餐具饮具消毒管理工作。“条例”在实地调查研究、广泛征求意见的基础上形成。


“条例”包括总则、集中消毒、自行消