假期聚餐请杜绝浪费！北京发布9大场景“光盘行动”指引

2020-10-09 11:25:38 来源：北京朝阳创卫

近日，由首都精神文明办会同中央国家机关爱卫办、市商务局等单位制定的《“制止餐饮浪费践行光盘行动”指引》对外发布，《指引》包括社会餐饮门店、集体用餐配送单位、星级饭店、乡村民宿、大中小学校食堂、医院食堂、机关单位食堂和驻京办餐厅等9个分场景。

其中明确，就餐场所应设立“光盘行动”劝导员，提醒市民少点、续点、不剩餐，社会餐饮门店的包厢原则不设置最低消费，星级饭店小份菜、半份菜等数量应不少于餐品总量的40%。