餐饮业的新烦恼：公域不赚钱，私域没方向
2020-07-06 15:53:26
来源：新经济沸点
“一直都想摆脱饿了么、美团，但我们自己做也没流量”，说这话的人叫柴磊，粮全其美的创始人，火遍大街小巷的台湾手抓饼就是这家公司的主打产品，至今成立16年。
在餐饮业，柴磊的想法不在少数。望湘园的副总裁赵建光回忆，该公司2014年就上线外卖，“开始的扣点比较低，现在越来越高，挤占了盈利空间，已经赚不到多少钱。”
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