6月11日以来，新冠肺炎疫情从北京复发，再次引起了全社会的高度关注。目前已经公布的确诊病例中，绝大部分都与北京新发地市场有关。除了市场中的经营商户，还有多名餐馆的厨师、配菜员、采购员、服务员及食材供货商。

新发地市场号称北京人的“菜篮子”、“大冰箱”，供应了北京市场所需80%的生鲜蔬菜，包括餐饮企业日常所需食材。事实