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设备参数：常规容量25KG，材质304不锈钢，和面桶、搅拌器均为304不锈钢，功率3kW，电压380V，转速（低速15r/min，高速30r/min），双速双动设计（搅拌器与和面桶双向转动），带过载保护、漏电保护，机身尺寸（长×宽×高）800×600×1200mm，重量约120kg，底部带防滑脚垫。

性能：双速双动设计，和面均匀、快速，效率高，可节省人工，和面效果好，面团筋度适中，适配不同面食需求（如馒头、包子、面条、面包等）；搅拌器与和面桶双向转动，避免面团粘壁，减少浪费；不锈钢和面桶、搅拌器，耐腐蚀、易清洁，符合食品接触安全要求；过载保护、漏电保护，使用安全可靠；操作便捷，可调节转速，一键启动，无需专人值守；结构稳固，运行稳定，噪音低。

用途：用于商用场景中批量和面，适用于制作馒头、包子、面条、面包、饺子皮等各类面食，适合食堂、面包店、面馆等需要大量和面的场景。

使用场景：单位食堂、学校食堂、面包店、面馆、酒店厨房、中央厨房等，适合需要批量制作面食的商用场景。

细节：和面桶可自由取出，清洗便捷；搅拌器可拆卸，便于清洁维护；操作面板简洁易懂，转速调节清晰，带指示灯；过载保护装置灵敏，防止设备损坏；底部防滑脚垫有效减震，防止机身滑动；机身表面拉丝处理，美观且耐油污、易清洁；机身采用加厚不锈钢板材，结构稳固，不易变形。